山﨑農園（山崎武）

こんにちは、山﨑農園の山﨑と申します。
高校を卒業後JAにて約3年勤め、「ハウス栽培は儲かる」と聞いたのがきっかけで、みかん農家へ転身したことが始まりでした。
愛媛県八幡浜市でみかん農家となり早50年、みかんへの愛情は強くなるばかりで、お休みの日も気が付いたらみかんのお世話をしているなんてこともしょっちゅうです。
機械いじりをすることも大好きで、動かなくなった農機具を譲ってもらって直して使う、なんてこともあります。

八幡浜市はみかんの一大生産地として、質・量共に日本一のみかんの里だと言われています。
美味しいみかんを作る為には、みかん畑の『立地によって対応を変える』ことが大切だと私は考えています。
人にもそれぞれ個性があるように、同じように見える土地にもちゃんと個性があります。
水分の調節や肥料の仕方、ちょっと味がイマイチだなと感じた土地は消毒することもあります。
逆に日が良くあたる土地はある程度そのままにしていても美味しいみかんが出来ます。
大切に育てたみかんを食べてもらって「美味しい！」って言ってくれた時は、たまらなく嬉しいですね！
 
■一緒に働いていただける方を募集します！
この度、募集させていただくのは収穫担当1名と運搬担当1名の計2名になります。
収穫作業は、消費者の食卓に届くことを考えながらみかんを丁寧に収穫していただきます。力作業は無く、足腰が丈夫な方であれば未経験の方でもすぐにできるお仕事です。運搬作業は、収穫したみかんが入ったコンテナ（約20kg）をモノラックに載せてトラックまで運び、トラックに積んでいただく仕事です。みかんのコンテナはズッシリ重たいので運搬作業は体力がある方や得意な人にお願いしたいです。
また、こちらの作業以外にもみかんの袋掛けやサンテ（合繊素材の袋）掛け作業、倉庫での選別作業をお願いしたいと考えています。残業は出荷状況にもよりますが、月平均15時間程度あります。ただ、残業は強制ではありませんので、もうちょっと働きたいなという方はぜひお手伝いしてください。

期間中は一軒家の寮をご用意しています。寮は共同生活になるので、カップルやご夫婦で応募されると気兼ねなく住み込みができるかと思います。
寮費はかからず、食事は食費を1食あたり500円支給いたします。
車の貸し出しもしますので近所のスーパーや道の駅にもぜひ足を運んでみてください。地元の新鮮で美味しい食材がたくさん並んでいますよ！

この地域にお越しいただいた際には、ぜひ温泉にも行っていただきたいと思います。
以前も住み込みのアルバイトさんと午前中に汗かきながら仕事して、お昼に一緒に温泉に行ってサッパリしてくるなんてこともしました。今年も可能であれば、おすすめの温泉に行きたいなと考えています。
 
愛情をかけて美味しく育てたみかんを消費者のみなさまにお届けする為に、ぜひ一緒に力を合わせて働いていただける方をお待ちしています。
ご応募をお待ちしています！