株式会社あぐり翔之屋【正社員募集ページ】

こんにちは、株式会社あぐり翔之屋です。
当社は、京都府木津川市で、九条ねぎを栽培している農家です。2013年に非農家出身の代表が20代で起業いたしました。当社で生産している九条ねぎは、伝統的な京野菜の一つです。約1300年の歴史があると言われています。

九条ねぎは食材の用途が広く、家庭から飲食店まで幅広い市場ニーズがあり、年間通して価格は安定しています。利益を見込めるブランド野菜でもあり、創業して数年ながら着実に規模や売上を拡大し、当社では1億円超の売上を達成しています。

気鋭の九条ねぎ農家で、可能性あふれる農業ビジネスにチャレンジしませんか？ 

◎手間暇かけた栽培で高品質を維持
当社で栽培する品種は「春あんじょう」「スーパーあんじょう」と呼ばれる九条ねぎです。「あんじょう」とは、「丁寧に」などを意味する京都弁。その名の通り、九条ねぎの栽培には人の手で手間暇かけて行う作業が多くあります。一般的にも栽培は難しいとされる野菜ですが、徹底した栽培管理で高品質を維持しています。

こだわりの一つは土づくりです。病気や害虫対策のため、有機質肥料を活用しねぎが育ちやすい土壌環境をつくっています。特に、ねぎを収穫した後の土は弱るため、緑肥作物の作付けを欠かさずに行っています。
積極的にIoT技術も取り入れ、農作業の効率化や精度向上にも務めています。近年は気象データを収集するシステムを導入し、より戦略的な栽培管理ができるようになりました。
 
九条ねぎの栽培は、決して簡単な仕事ではありませんが、品質向上は収益アップに直結します。頑張った分だけ見返りは大きく、仕事へのやりがいにもつながっています。
 
◎年間通した安定供給へ 大規模生産にもチャレンジ
今後はさらに規模を拡大し、1年を通した安定供給を目指していきます。近年は、地元の九条ねぎ農家と新たな法人「京葱SAMURAI株式会社」を設立し、大規模生産にも乗り出しました。
出荷量は1,000ｔを超え、栽培面積は京都府の中でも最大規模にまで成長しています。耕作放棄地を活用して規模を拡大することで、地元の農業復興にも貢献していきたいと考えています。
 
◎代表は未経験から起業！初心者でも着実にスキルアップ
当社は、農業のキャリアスタートにはぴったりの環境です。代表自身も農業未経験からあぐり翔之屋を起業いたしました。代表以外のスタッフもほとんどが農業初心者でしたが、働きながら着実にスキルアップしています。
入社後は、1～2年で一連の仕事内容を身につけ、5年目までに農場長クラスを目指せるよう育成します。代表は、アメリカでの農業実習や、全国トップクラスの売上を誇る農家での研修経験もあり、多彩な経験値で成長をバックアップできます。
 
知識や経験よりも、何事にも前向きに取り組めるやる気や意欲を重視しています。
農業を新たに始めたい方はもちろん、京野菜の魅力や伝統に関心がある方や、農業ビジネスで成功したい方なども大歓迎です。
あなたのチャレンジをお待ちしています！