奥信濃農園

皆さんこんにちは！
奥信濃農園、代表の大日方です！
当社は長野県飯山市で青豆（枝豆）、長ネギ、ブナシメジの栽培をおこなっています。特に青豆においては長野県内で生産規模No.1を誇り、長ネギについても一人当たりの生産量ベースで全国トップクラスの実績を上げています。私たちが掲げる目標は、「青豆の日本のてっぺんを取りにいく」こと。この想いに共感し、同じ目標、同じ方向を向いて歩んでいただける仲間を求めています。

青豆の栽培は偶然の出来事からスタート
現在は約30haの圃場で栽培をおこなっていますが、そのルーツは父が手掛けていたキノコの生産にあります。当時、キノコ業界は市況の厳しさから「淘汰の嵐」にあり、私たちも苦境に立たされていました。
そんな中、新しい栽培品目を探していた私たちに大きな転機が訪れます。
その頃の私は、農業以外の経験も積みたい、という思いから資材販売会社に勤めていました。仕事の関係で農協の方と話をしていたときのことです。私の実家が農業をしていることを聞いた職員から、ふとしたきっかけで一握りの茶豆のタネをもらったのです。興味本位で育てて食べたところ、その美味しさに驚きました。
それで大きな可能性を感じた私は、すぐに茶豆の栽培に挑戦！…とはなりませんでした（笑）。さらに茶豆ではなく青豆の栽培を選んでいます（笑）
なぜ茶豆ではなく青豆の栽培を選んだのか。それは、茶豆よりも全国的に栽培されている青豆で「自分たちの実力でどこまでいけるか試してみたい！」と思ったからです。
もしこのときにタネをもらっていなければ、青豆は栽培していませんでした。まさに私の人生を変える運命的な出来事でした。

未経験から始めたスタッフが活躍中！
入社後は、作業のひとつひとつの注意点等をしっかり説明しながら丁寧に教えていきます。まずは先輩と一緒になって、実践で作業をしながらゆっくり覚えていきましょう。
私を含め、いま働いているスタッフは全員が未経験からスタートしています。だからこそ、初めて農業に挑戦する時の不安な気持ちや大変さは、誰よりも理解しているつもりです。
日頃からコミュニケーションを密に取っていることもあり、スタッフ同士がまるで家族のような関係性です。困ったことがあればすぐに助け合える、そんな風通しの良い雰囲気の中で、安心してお仕事に集中していただけると思います。

無理のない働き方で「日本一」を目指してみませんか？
私は、農業という仕事が他の業界に引けを取ることはあってはならないという強い信念があります。だからこそ、当社を農業で明るい未来を描ける会社にしていきたい。そして、しっかりと収益を上げ、それを給与や賞与といった形で還元していきたいと思っています。
しかし、収益を追求するあまり、スタッフに過度な負荷をかけては本末転倒です。大切なのは、スタッフひとりひとりの負荷を増やすことなく、いかに販路を拡大し、安定した収支を実現するかです。
この実現のために、積極的な設備投資による作業の効率化や省力化を図ることはもちろんですが、スタッフ同士の密なコミュニケーションが最も重要だと考えます。ひとりでできることは限られますが、スタッフ同士が互いに協力し合うことで、その成果は何倍にも拡大すると考えています。

「おいしい」と言っていただけることは農業ならではの喜びですが、私はそれ以上に、自分たちが確かな実績を積み上げること、そして「日本一」を目指して挑戦していける環境であることに、やりがいを感じてほしいと思っています。
「日本一」への挑戦は、決して夢物語ではありません。この農業の新しい未来に共感し、この奥信濃の地で、一緒に挑戦していただける仲間を心待ちにしています。 
ご応募を心よりお待ちしています！