農業生産法人有限会社むつみ牧場

こんにちは、むつみ牧場です！
当牧場は、山口県萩市にあります。夏はひまわり畑に囲まれ、冬は雪に覆われる、のどかで牧歌的な山あいにある牧場です。親会社である株式会社秋川牧園は上場企業として、農業界では高い知名度を誇る会社ですので、安定した経営基盤のもと、働くことができます。

この度は、愛情を持って牛に接していただける酪農スタッフ、そして牛の大切な食糧を生産する牧草生産スタッフを募集いたします。

■牧場について
当牧場では、ホルタイン種とジャージー種の乳牛を飼育しています。牛は常時牛舎につながず、好きなところで眠ったり、広い牧草地を散歩したり、のびのび自由に育てています。

また、暑い夏にはミストや扇風機などで暑さ対策しています。寒い冬には敷材が常にフカフカになるよう交換頻度を高めたり、寒さが苦手な仔牛には特別にヒーターを設置するなど牛一頭一頭が快適に過ごせるようストレスの少ない環境を整えています。

酪農スタッフは、牛一頭一頭の年齢や性格、さらに食事量や食事内容、1回の搾乳量、出産回数などなんでも頭に入っていて、しっぽを見ただけで、どの牛かが分かるほど、１頭ずつ愛情を注いで大切に育てています。

■愛情たっぷりの手作りごはん
当牧場では、搾乳中の牛には、濃厚飼料・粗飼料ともに、遺伝子組み換えされていないものを分別したエサのみを給与するなど、とことんこだわった牛乳を生産しています。
毎年、春と秋には牧草を刈り取り、ラップを巻いて約2カ月発酵させる作業を行い、「サイレージ」と呼ばれる、保存性だけでなく栄養価も高い、牛たちが大好きな手作りごはんを作るなど、牛の食べ物にも愛情をかけて手掛けています。
2011年からは自給飼料の生産にも取り組んでいます。より安心安全な飼料を追求した結果、行き着いたのは「自分たちの手でつくること」です。耕作放棄地を開墾することから始まり、現在では、隣接する約6ha（東京ドームの約1.3倍）の畑で牧草を育てるまでになりました。

量を搾ることが目的ではなく、追い求めているのは質です。
牛が食べるものは、めぐりめぐって人の体に入ります。
だからこそ、そこに向き合うことは当牧場の使命だと考えています。

■お仕事について
酪農スタッフ、牧草生産スタッフともに、今回は、経験問わず募集いたします。もちろん、酪農経験者の方はご経験に応じて給与面などを優遇いたします。
お任せする業務は、酪農スタッフ「搾乳、餌やり、繁殖、分娩介助、清掃など酪農業務全般」で牧草生産スタッフは「肥料の散布、播種、刈り取り、乾燥、ロール、ラップなど牧草生産業務全般」となります。

一頭一頭に愛情を注ぎ育てているので当牧場の牛たちはとても人懐っこいです。スタッフが近付くと、とてもうれしそうに側に寄ってきます。
入社時には、牧場長や先輩スタッフが作業の流れなどお伝えしながらお仕事をお任せいたします。分からないことがあればしっかりとサポートいたしますので、まずは牛たちに愛情を持って接していただきたいと思います。牛それぞれの性格や特徴、食事量、体調の変化、出産のタイミングなども徐々に覚えていただければと思います。
充実した指導環境と整えていますので、酪農経験者の方にもスキルアップできる環境です。

牛が大好きな方、安心安全な食にこだわりたい方、質の高い牛乳の生産に取り組みたい方、安定した経営基盤の中でコツコツと働きたい方など、当牧場の一員として力を合わせて一緒に働きませんか？
ご応募お待ちしております。