ジャガオカファーム

皆さんこんにちは！
ジャガオカファーム代表の岡田と申します。
千葉県成田市で年間12～13品目の野菜を有機栽培で生産しています。
ジャガオカファームという名前から、ジャガイモを生産しているのですか？とよく聞かれるのですが、あいにくジャガイモは作っていません。
風呂上がりでもタオルが汚れるからという理由で妻に勝手に名づけられてしまいました（笑）

●独立に向けた研修先の先進農家として県から認定されました
さて、私たちジャガオカファームは、今年から新たに就農者が就農準備資金の交付を受けるための先進農家として千葉県からの認定を受けることになりました。これは、農業で独立を目指される方が、当農園で栽培技術や経営ノウハウを2年間かけて学び、その間国から月12.5万円のお金をもらうことができるというものです。
この制度と同じようなものはこれまでにもあったのですが、従来の制度では、研修先となる農家の研修内容等の基準が明確ではなく、研修先によって習得できるノウハウにばらつきが出てしまうという問題がありました。今回新しくなった制度では、研修先農家の基準が厳格化され、独立に向けて基礎からしっかりと技術やノウハウの習得ができる農家を先進農家として県が認定するという流れになり、当農園はその先進農家として認めていただきました。（まだ県内では数軒しか認定されていません）
私は小学生の頃から抱いていた「農家になりたい」という夢を実現し、「やってよかった」と思っています。今は、私と同じように農業をしたいという方を世の中に輩出したいという思いがあり、独立をお考えの方の支援を積極的におこなっています。

●有機農業には可能性しかない！
さて、そのような背景から、現在、当農園では有機栽培農家として独立を目指される方を募集いたします。
”安心・安全な野菜づくり”や”環境に配慮した農業”の実践を目指し、有機栽培に興味を持たれる方は多いのではないでしょうか。その一方で、”手間がかかる””栽培が難しい””儲からない”といったイメージから有機栽培での独立に不安を感じられている方もいらっしゃるかもしれません。

実のところを言うと、私は新規就農をする際、有機に特別こだわっていた訳ではありませんでした。しかし、1から農業を始めるのにわざわざ農薬を使った農業をする必要もないだろうという思いから有機農業での就農を決めました。
それから23年。はじめのうちは苦労の連続でしたが、今では有機農業に大きな可能性を感じています。
たしかに手間はかかりますが、適期に必要な作業をしっかりとおこなえば、スーパーに並んでいる野菜にも決して負けない規格どおりの野菜を出荷することができますし、何より有機栽培は野菜が本来持つ美味しさや生命力を最大限に引き出すことができ、かつ、自然にも優しく、これからの私たちには絶対に必要な農法だと確信しています。

当農園では栽培するにあたり、野菜が育つための土づくりに特に力を注いでいます。肥料として使うのは市販の有機肥料ではなく、良質な堆肥とぼかし肥料（米ぬか、土若菌等）、緑肥など全て自家製のもの。そうすることで、土のバランスが良くなり、野菜が本来持つ免疫力を発揮することができ、病気になりにくく美味しい野菜が育ちます。また、市販のものを使わないことにより栽培コストを抑えることもでき、安定した経営にも結び付いています。
現在当農園では約4haの面積で栽培をおこなっています。「少量多品目」というよりは「中量中品目」で、契約先への安定供給も実現しています。
「品質」「鮮度」「安定供給」この3つの要素を実現できれば、有機農業でも売上はしっかりと作れるのです。

今回、研修生としてお越しいただく方には、私が長年かけて培ってきたこうしたノウハウや経験を惜しみなくお伝えしていくつもりです。私がこれまでに経験した苦労の中には、農業そのものの苦労だけでなく、農業者になることや田舎で暮らすことの苦労などもありました。そんな新規就農者”あるある”も共有いたします。そうすることで、皆さんはもっと短い期間で私と同じだけの経験値を身につけることができるはずです。
▽私の独立就農までの道のりや就農希望者の方へのメッセージはHPに記載しています▽
ジャガオカファームHP

●独立後は一緒に夢を共有しながら成長していきましょう！
これまでの経歴や現時点での農業経験は問いません。
プロの農家を目指して自ら探求心を持って取り組める方であれば、農家として成功を収められるまでの間、（おそらく5年程度）しっかりとサポートいたします。その後は、同じ有機栽培農家の仲間として夢を共有し合いながら、切磋琢磨してやっていけたらいいなと考えています。
有機野菜の販売はある程度の量が揃った方が有利に働きますので、独立された後は販売面においてもぜひタッグを組んでやっていけたらと思います。
ご興味を持っていただけました方、まずはあなたの想いを聞かせてください！

●正社員・パートも募集しています！
当農園では、現在、正社員・パート社員も募集中です。
これから更なる事業拡大を図るうえでは、長期的にご活躍いただける人材は欠かせません。
農業に興味があればもちろん経験は問いません。私自身、ド素人からのスタートでしたし、現在の従業員6名もみんな未経験からスタートしました。未経験者がどのようなことにつまづくか、よくわかっていますし、何がわからないかもわかります。だから安心して飛び込んできていただければと思います。
私はとにかく野菜を育てることが好きです。私は4児の父親でもありますが、子供のちょっとした成長に感動するのと同じように、野菜のちょっとした成長に日々感動します。小さな種が芽を出し、葉っぱが広がり、１枚、2枚と増えていく。自然の偉大さを感じる瞬間です。そんな野菜を育てる喜びをぜひ一緒に分かち合っていきましょう！

ご興味を持っていただけた方、ご連絡をお待ちしております。