愛知酪農牧場4526

愛知県渥美半島。海辺に近いこの地で、約270頭の牛たちと6名の従業員が活躍しています。

■当牧場の取り組み
【大切な牛をリラックスさせるために…】
私たちは「酪農の楽園」を目指しています。牛舎内は清潔に保ち、更にストレスを和らげる工夫も行っています。そのため、当牧場の牛たちは乳質、乳量にも良い結果が表れます。日々の努力が結果に繋がり、乳量は地域でトップレベルです！
そして、食事は食堂で、休息はベッドで…人間にとって当たり前の生活環境を牛たちにも与えています。
【子どもたちに伝えたい～酪農教育ファーム】
子どもたちに牧場を開放。酪農を通じて「命の大切さ、やさしさ、思いやりなど、生きる力を育む心の教育」を支援する活動をおこなっています。時には近くの小学校に出前授業に行くことも♪子どもたちの笑顔を見ることができることも仕事の活力になります。
【酪農業とは…】
私たちは“牛へのサービス業”と考えています。1頭1頭に充分な目配りと愛情をもって快適な環境づくりをしています。そうすると、牛たちは乳質と乳量で答えてくれるんです♪

■募集するお仕事
当牧場では分業制で業務を行っています。それは、効率良い運営、且つ、その分野のスペシャリストを目指して欲しいからです。仕事の成果が出た分、手当としてお返しする独自の制度も設けています。
【仕事内容】
昨晩から朝にかけて残った餌の片づけ→給餌→餌の仕込み（フォークリフトとミキサーを使って餌を作る作業）→牛舎清掃、ベッドメイキング
以上が一連の流れです。どれも正確性が求められます。例えば餌を作る際には分量に間違いがないかどうか、計量器に示された数字をデジカメで撮影し、記録に変更します。また、掃除や牛たちのベッドメイキングは、搾乳担当が牛たちをパーラーに誘導し、搾乳を行っている間に手際よく行います。現在、ベテランチーフのもと、若い女性3名が活躍しています。未経験からチャレンジし、一から成長を重ねています。最初は誰でも分からず戸惑うことばかり。スタッフ皆でサポートしていきますので、安心して下さいね。

未経験でも、牛に優しくできる方、きれい好きな方、きっちり正確に仕事をこなしていくのが好きな方はぜひ！ご応募お待ちしています！

■直営店舗も運営しています■
当牧場では搾り立て牛乳を使用したジェラートやスイーツを製造・販売しております！ストレスを抑え、のびのびと育った牛たちから採れるこだわりの生乳。その生乳を活かして、ジェラートやスイーツにして消費者の皆様にご提供出来たら、生乳本来の搾り立ての美味しさをもっと身近に感じてもらえることが出来るのでは？と考えオープンいたしました。おかげさまで皆さまにご愛顧いただいています！

皆さまからのご応募をお待ちしております！